sexta-feira, 25 de dezembro de 2009

Pavê sonho de valsa

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
4 gemas
1 colher de maisena ou farinha de trigo (dissolvida na água fria)
100 gr de chocolate meio amargo (picado fino)
10 bombons sonho de valsa (picado em 4)
Cozinhe o leite condensado, o leite de “vaca” o creme de leite, as gemas e a maisena. Quando já estiver bem consistente retire do fogo e divida este creme em duas partes. Em uma das partes coloque o chocolate amargo picado , misturando bem. Na forma coloque primeiro a parte do creme que Está com o chocolate, em seguida coloque os bombons picados e por último cubra com o creme branco. Decore com chocolate picado e deixe gelar bem.

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