Pingo de ouro I
1 xícara de óleo; 2 xícaras de água; 1 pacote de queijo
1 ovo; Farinha até dar consistência. Amassar, passar no cilindro, enrolar, cortar e fritar de preferência na banha. Pôr no papel.
Pingo de Ouro II
1 xícara de leite morno; ½ xícara de óleo; 2 colheres (chá) sal; 1 colher (chá) açúcar; 3 colheres (chá) orégano; 1 colher (chá) pimenta-do-reino; 2 colheres (chá) fermento para pão; 1 cebola ralada; cebolinha, salsinha a gosto, se quiser põe bacon. Misture tudo e vá acrescentar farinha até dar ponto de pão. Então enrole tirinhas e corte bem pequeno as bolinhas, frite em óleo quente.
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