1 xícara de óleo; ½ xícara de margarina; l litro de leite; l ovo; 1 colher sal; 1 pitada de açúcar; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 gema para pincelar.
Recheio optativo
2 peitos de franco desfiado; 1 vidro de palmito; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 2 tomates; 1 cebola; 100 g de azeitona; cheiro verde.
Faça a massa e deixe descansar alguns minutos (10min). Abra a massa na palma da mão e vá forrando a forma. Coloque o recheio e cubra com o resto da massa. Pincele com a gema.
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