Equivalências

1 quilo = 1 litro
1 litro = 6 xícaras de chá ou 4 copos de água
1 garrafa = 4 xícaras de chá ou 3 copos d’água
1 copo d’água = 250g
1 prato fundo nivelado = 200g
1 xícara de chá = 150g
1 xícara de farinha = 115g
1 xícara rasa de açúcar = 120g
1 xícara rasa de gordura = 160g
1 colher de sopa de manteiga = 50g
1 colher de sopa de açúcar = 45g
1 colher de sopa de farinha = 40g
1 colher rasa de açúcar = 20g
1 colher rasa de farinha = 15g
1 colher de sobremesa de açúcar ou farinha = 11g
1 pitada = 1 ponta de faca = porção que se apanha com 2 dedos = 2g
1 colher de chá nivelada de sal = 4g
1 colher chá nivelada de fermento = 4g