segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Pão de leite – Teresa

1 a 1,5Kg de farinha de trigo; 4 copos de leite; 4 ovos; 1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 100 g de margarina ( 4 colheres); 50 g de fermento (padaria).
Coloque os ovos, o sal, o açúcar, o óleo a margarina e misture bem. Em seguida, adicione o leite morno e dissolver o fermento. Adicionar o trigo e amassar até dar ponto. (A massa não pode ficar muito dura). Faça bolinhas, misture um ovo com óleo e passe por cima das bolinhas. Assar em forno não muito quente.

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