quarta-feira, 24 de julho de 2013

Cappuccino em crem da Maiza

50 gr de nescafé
200 ml de água fervente
3 xícaras (chá) de açúcar refinado
Diluir o nescafé com a água , acrescente o açúcar e bata na batedeira até ficar um creme homegeneo. Guardar na caixa para café da TAPPERWARE e conservar no congelador.
Servir com leite ou água quente.

terça-feira, 9 de julho de 2013

Purê de Batatas - 1A - CEMAP


Purê de Batatas a Minha Moda

- Batatas pequenas descascadas ou batatas médias cortadas em metades
- 1 copo de leite quente ou um pouco mais
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- sal

Cozinhe as batatas em água e sal e quando estiverem macias, e ainda bem quentes, escorra bem a água, cubra com o leite e a margarina, tampe a panela, sacuda bem para que as batatas absorvam bem o leite e a manteiga e descanse alguns minutos (com a panela fechada e fora do fogo). Escorra bem as batatas (reserve o leite para uma outra receita qualquer, uma sopa cremosa ou molho branco) e coloque as batatas em assadeira bem untada, distantes umas das outras e leve ao forno para dourar um pouco.

Brigadeiro - LABORATÓRIO CEMAP




Ingredientes:


2 colheres de margarina
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
granulado
2 colheres de nescau


Modo de preparo:


leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.
Coloque eim um recepiente e jogue granulado por cima para enfeitar.

Bolo de chocolate - laboratório CEMAP



Ingrediente:
1 xicára de chocolate em pó
3 xicáras de trigo
2 ovos
1 colher de fermento em pó
2 xicáras de leite quente
1 xicára de açúcar

Modo de preparo:


Pegue uma vazilha razuavél em que caiba o ingredientes, adicione o trigo, os ovos , o chocolate em pó, bata na mão ou na batedeira . Ao virar uma massa adicione o leite  quente e o açúcar, bata novamente e adicione o fermento.
Unte uma forma média com chocolate em pó e adicione em seguida a massa.
A forma deixe pré aquecida no forno a 80 graus e coloque o bolo para assar , espere 30 minutos e já estará pronto o seu bolo de chocolate.