Pavê de morango

1a camada
bolachas champagne
2a camada
1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 4 gemas. Misturar bem e colocar no fogo até engrossar um pouco.
3a camada
moranguinhos
4a camada
bolachas champagne
5a camada
Engrossar o caldo dos morangos com um pouco de maisena e colocar sobre as bolachas ainda quente
6a camada
1 lata de creme de leite (ou nata)
4 claras , 8 colheres de açúcar. Bata as claras em neve com o açúcar e adiciona-se o creme de leite ou nata em cima da 5a camada.