sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Bolo de Limão

4 ovos;
2 xícaras (chá) açúcar;
200 gramas de margarina;
1 xícara (chá) de leite;
2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (chá) de raspa de limão;

Modo de preparo:

Bater as claras em neve.
Bater em creme as gemas, açúcar e a margarina. Acrescentar o leite e os outros ingredientes, batendo sempre.
Por último às claras em neve.
Untar e polvilhar a forma com farinha.

Cobertura

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
½ limão.

Modo de preparo:

Misture bem estes ingredientes e coloque no bolo quente.

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