Bolo de coco (de liquidificador)

Bolo de coco (de liquidificador)

obs:(copo para medida o de requeijão)

3 ovos

2 copos de açúcar

2 copos de trigo

2 colheres de margarina

1 copo de leite

1 colher de sopa de fermento

1/2 pacote de coco ralado.

Bater tudo no liquidificador por para assar

cobertura

1 xicara de leite

1/2 pacote de coco ralado

1 xicara de açucar

Misturar tudo sem ir ao fogo e colocar sobre o bolo ,sem furá-lo quente e assado.

Muito gostoso e prático.