Bolo arno

1 xícara (chá) margarina
2 xícaras (chá) açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 xícara de leite
3 colheres (chá) pó royal
Bata a margarina, o açúcar até a massa ficar branca. Junte as gemas sem parar de bater, acrescente a maisena e a farinha de trigo peneiradas e o leite. Bata mais um pouco. Misture o fermento e as claras em neve. Assar em forno previamente aquecido.
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de pêssegos
4 gemas
Bater no liqüidificador, acrescetar as gemas e leve para engrossar.