Pudim de pão

4 ovos
8 colheres de açúcar
2 pães
½ litro de leite quente
coco ralado a vontade
Tire a casca do pão e coloque para amolecer no leite quente. Bata no liqüidificador os ovos com o açúcar e o coco, depois junte o leite e o pão e torne a bater. Coloque em forma caramelizada e leve ao fogo para cozinhar em banho-maria.