sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Pão integral - Professora Valéria

Ingredientes.
-2 copos de água morna
-1 ovo
-3/4 de copo americano de óleo
-2 tabletes de fermento fleshiman
-1colher (sopa) rasa de sal marinho
-1colher (sobremesa) de mel
-1 copo de aveia
-1 copo de farinha de centeio
-4 copos de farinha trigo integral
- melo copo de semente de linhaça ou gergelim.

Modo de fazer.
Dissolver o fermento na água morna , acrescentar o restante dos
Ingredientes e amassar ate soltar das mãos .colocar na forma de pão,
Tampar com um pano e deixar crescer por 2 horas. Colocar para assar
Em forno pré-aquecido por 30 minutos (forno médio).





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