2 copos de leite (não muito cheios)
1 copo de óleo ( não muito cheio)
1 copo de água (não muito cheio)
Põe para ferver e escalda l kg de polvilho
Deixa esfriar. Coloco na bacia.
Junta 7 ovos (mais ou menos)
Junta 600 gr. de queijo minas curado
(mais ou menos)
Sal a gosto.
Mistura/amassa bem com as mãos
Tira da bacia e coloca em cima da mesa e
amassa mais um pouco.
Passa um pouco de óleo nas mãos e faz as bolinhas
Coloca em forma (não untada) para assar. Fogo
médio por uns 30 minutos.
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