Lasanha de Frango com Creme de Queijo

Ingredientes:

-1 pacote e massa para lazanha

-300 gr. de mussarela

Molho:

-1 kg. De tomate maduro

-1 cebola

-1 folha de louro

-3 colheres (sopa) manteiga

-Sal à gosto

Cozinhar o peito do frango em água com sal.

Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo.

Fritar a cebola na manteiga e acrescentar o tomate,

Sal e o louro.

Cozinhar em fogo brando por 20 minutos.

Creme de Queijo:

-2 gemas

-3 copos de leite

-½ copo de Creme de Leite

-4 colheres de queijo

-1 colher (pequena) nos-noscada

-1 colher (pequena) de sal.