quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

BOLO MANÉ PELADO

Ingredientes:

* 1 prato fundo de açúcar
* 1 tablete de margarina derretida
* 6 ovos
* 1 pitada de sal
* 2 pratos fundos de mandioca ralada espremida
* 1 prato fundo de queijo ralado
* 1 colher (sopa) fermento em pó



Modo de fazer:

* Misturar os ovos com a margarina derretida
* Acrescentar a mandioca e os outros ingredientes,

com as mãos. Não usar batedeira

* Colocar em assadeira untada e enfarinhada
* Levar ao forno até dourar.

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