Bolo da Nena

* 2 xíc. de Farinha de Trigo
* 1 xíc. de Maizena (ou F. Trigo)
* 2 ½ xíc. de açúcar
* 4 ovos
* 1 ½ xíc. de leite
* Suco de 1 limão
* 3 colheres (pequena) de Pó Royal.



Modo de fazer:

* Separar as gemas das claras
* Por o leite para esquentar e depois colocar

junto as gemas

* Mexer até misturar bem
* Por a Farinha de Trigo, a Maizena e o

Pó Royal

* Misturar bem
* Por último bater as claras em neve com

1 xíc. de açúcar

- Juntar ao restante e assar em forno baixo