Bolo natalino ou bolo da vida
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de manteiga
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de frutas cristalizadas
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de de sobremesa de cravo em pó
- 3/4 de xícara de chá de uvas passa
- 1/2 xícaras de chá de cerejas
- 1/2 xícara de ameixa seca
- 1/2 xícara de chá de damasco picado
Modo de Preparo
- Em uma tigela junte todos os ingredientes da massa e misture muito bem com uma colher
- Acrescente as frutas picadas na massa
- Coloque em forma redonda de 30 cm untada
- Asse em forno moderado, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
Fonte: http://redeglobo.globo.com/rpctv/caminhosdocampo/videos/t/edicoes/v/uma-receita-natalina-tradicional-e-o-bolo-da-vida/3031356/
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